Томская область подтвердила статус молочного лидера Сибири по итогам 2025 года
Заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер сегодня, 25 февраля,
25.02.2026 Департамент по социально-экономическому развитию села
По итогам 2025 года объем продаж крепкого алкоголя в Томской области сократился на 1,2%
Текст: Василий Корнилов
В сегменте пива спад достиг 16,5%.
Image by freepik
Эксперты компании FinExpertiza изучили данные о розничных продажах крепкого алкоголя,
25.02.2026 Томская интернет-газета
Томская область лидирует в Сибири по молочной продуктивности коров
Томские аграрии по итогам 2025 года закрепили за собой звание лидера Сибирского федерального округа по молочной продуктивности коров, достигнув показателя в 8,212 тысячи килограммов молока на одну голову.
25.02.2026 NIATomsk.Ru
Томская область подтвердила статус молочного лидера Сибири по итогам 2025 года
Заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер сегодня, 25 февраля,
25.02.2026 Администрация Томской области
Чем питаться во время Великого поста: вкусные рецепты на каждый день
Может показаться, что рацион в Великий пост скучный и однообразный. Однако грамотный подход к меню позволит сохранить бодрость и энергию, а также открыть новые вкусы.
24.02.2026 ГТРК Томск
Великий пост-2026: календарь питания по дням
Великий пост в 2026 году начинается 23 февраля и завершается 11 апреля. Календарь питания различается в зависимости от недели и дня.
24.02.2026 ГТРК Томск
Великий пост-2026: правила, запреты и традиции
Великий пост в 2026 году проходит с 23 февраля по 11 апреля. Это главный и самый строгий многодневный пост в православной традиции, который предшествует Пасхе и считается временем покаяния, молитвы и духовного обновления.
23.02.2026 ГТРК Томск
Великий пост 2026: что можно есть по дням, правила и традиции
Великий пост в 2026 году начинается 23 февраля и закончится 11 апреля. Это главный пост у христиан, направленный на подготовку к Пасхе.
23.02.2026 РИА Томск
Томичам рассказали, как спасти любимую кружку от налета
Кружка потемнела изнутри, а на дне образовался стойкий коричневый налет?
22.02.2026 ГТРК Томск
В Томске покажут гастроспектакль с пельменями и ананасовым квасом
Яна Каршиева
Постановка «Кушать подано!» пройдет 28 февраля в ресторане «Гербарий»
В Томске 28 февраля состоится необычный гастроспектакль «Кушать подано!».
21.02.2026 Tomsk.Ru
Томичей приглашают на гастроспектакль с ананасовым квасом и пельменями
В четверг, 26 февраля, в томском ресторане «Гербарий» пройдет гастрономический спектакль «Кушать подано!».
20.02.2026 Томский обзор
Великий пост 2026: когда начнется, календарь питания по дням, что можно и нельзя делать
Фото: Дмитрий Кандинский / vtomske.
19.02.2026 News.VTomske.Ru
Как выбрать муку и яйца для идеальных блинов
Блины — традиционное блюдо, которое пользуется популярностью в России. Чтобы они получились вкусными и аппетитными, важно правильно подобрать ингредиенты.
18.02.2026 ГТРК Томск
Блинный набор за год подешевел почти на 5% в Томской области
Антон Харин
Рассказываем, почему это произошло
Набор для приготовления стопки блинов за год стал ощутимо дешевле для жителей Томской области.
18.02.2026 Tomsk.Ru
Продукты для блинов за 2025 год подешевели в Томской области на 4,61%
Набор продуктов для приготовления стопки из 12 блинов за год подешевел в Томской области на 4,61%; больше всего подорожала мука, а вот яйца подешевели,
18.02.2026 РИА Томск
В Томской области выявили подмену мяса в пельменях
В Томской области зафиксированы нарушения у местных производителей пельменей.
17.02.2026 ГТРК Томск
В Томскую область пришли капуста, морковь и редька из Киргизии
Фитосанитарный контроль провели специалисты Сибирского управления Россельхознадзора Вредных организмов в продукции не обнаружено.
17.02.2026 Комсомольская Правда
Вкусно и полезно: 5 рецептов ПП‑блинов на Масленицу
Масленица — время вкусных блинов! Но если вы следите за питанием, не стоит отказываться от любимого угощения: мы подобрали 5 полезных рецептов ПП‑блинов.
17.02.2026 ГТРК Томск
Крепы, рагмурки и доса: необычные зарубежные рецепты блинов на Масленицу-2026
Антон Харин
Читаем и облизываемся
В этом году с 16 по 22 февраля в России отмечают Масленицу — время, когда главным блюдом на столе становятся блины.
17.02.2026 Tomsk.Ru
В Томске посчитали стоимость приготовления блинов на Масленицу
16 февраля в Томске стартовала масленичная неделя – время веселых гуляний и, конечно, ароматных блинов.
16.02.2026 ГТРК Томск
В Томской области нашли молоко и творог, не соответствующие требованиям
В 2025 году Роспотребнадзор Томской области проверил 547 образцов молочной продукции на фальсификацию.
13.02.2026 ГТРК Томск
«Катастрофа зреет, но еще не случилась»: томские рестораторы оценили риски закрытий в 2026 году
Антон Харин
Эксперт рассказала о настроениях в гастрономической отрасли города
По ситуации в нескольких сферах экономики можно судить о том, есть кризис, нет либо же он только намечается.
13.02.2026 Tomsk.Ru
Именитые шеф-повара сняли ТВ-шоу о Томске и оценили "Губернскую кухню"
Съемки тревел-шоу "Повара на колесах" в течение трех дней проходили в Томске: известные шеф-повара познакомились с историей города, побывали на производстве конфет,
12.02.2026 РИА Томск
Владимир Мазур: проект «Губернская кухня» дает перспективы развития томским ресторанам и кафе
Фото: max.ru/mazur_70
12 февраля – ИА SM.News. Бренд «Губернская кухня» отражает исторические, природные, гастрономические особенности сибирского края, сложившиеся в Томской губернии, в купеческом Томске, отметил губернатор.
12.02.2026 Tomsk.Sm.News
Кулинарный «Спецназ» детского сада № 6.
Сегодня хотим представить небольшое эссе заведующей детским садом № 6 Китлер Ирины Владимировны о работе команды поваров и кухонных работников учреждения.
12.02.2026 Город Томск
Жители Томской области стали есть в два раза меньше хлеба за 23 года
Яна Каршиева
Пшеничный хлеб остается самым популярным
Томскстат представил данные о многолетней динамике потребления хлебных продуктов в регионе.
12.02.2026 Tomsk.Ru
«Повара на колесах» закупили фермерскую продукцию на Кулагинском рынке
В Томске проходят съемки телешоу Первого канала «Повара на колесах». Эта телепрограмма - своеобразное гастрономическое путешествие по России: в разных городах страны ведущие пробуют местную кухню,
11.02.2026 Департамент по социально-экономическому развитию села
Томский общепит: о закрытиях говорить рано, но настроение тревожное
Ресторанный бизнес Томска последние полтора года переживает непростое время из-за снижения покупательской способности и роста издержек, а 2026 год принес еще и налоговую реформу.
11.02.2026 РИА Томск
Томичи стали есть меньше хлеба
Потребление хлебных продуктов (хлеб, макароны, мука, крупы и бобовые) в Томской области сократилось почти в два раза.
11.02.2026 ГТРК Томск
Томичам рассказали, когда в регионе упадут цены на огурцы
Подорожание огурцов – не новость. "Вести-Томск" выяснили, что подобные скачки цен характерны для Сибири зимой.
09.02.2026 ГТРК Томск